Меню
      Адреса и телефоны



      На главную страницу


Google






Лучшие вина: Вермут | Бордосские вина | Бургундские вина | Вина Германии | Вина Греции и Кипра | Вина Португалии | Вина России и стран СНГ | Вина США | Вина Франции | Вина херес | Лучшие европейские вина | Лучшие мировые марки вина | Портвейн| Шампанское       

 

 

Как готовится пунш

Адреса и телефоны
Биттеры и бальзамы
Бордосские вина
Бренди
Бургундские вина
Вермут
Вина Германии
Вина Греции и Кипра
Вина Португалии
Вина России и стран СНГ
Вина США
Вина Франции
Вина херес
Вино - общее
Виски
Водка
Глинтвейн
Джин
Домашнее вино
Игристые вина
История виноделия
Кагор
Коктейли
Коньяк
Ликеры
Лучшие европейские вина
Лучшие мировые марки вина
Наливки
Настойки
Пиво - общее
Пиво импортное
Пиво российское
Портвейн
Ром
Сакэ
Самогон
Сидр
Текила
Шампанское
Экзотический алкоголь
ПУНШ, горячий или охлажденный напиток, приготовленный нагреванием рома с водой, сахаром, вином, фруктовым соком и пряностями.
Пунш имеет индийское происхождение. Его название — от слова, обозначающего на санскрите цифру «пять» — по числу составных частей напитка: ром, вода, чай, сахар и лимонный сок. Европе пунш известен с ХVII века. Иногда для его приготовления вместо рома используют коньяк, виски, арак и другие, подобные им напитки. Перед употреблением пунши принято разбавлять горячим чаем, кипятком или охлажденной газированной водой в соотношении 1:1. Затем напиток украшают ломтиком лимона или апельсина.
Пунши также готовят с использованием спиртованных плодово-ягодных соков, морсов, пряно-ароматических настоев, эфирных масел, сахара, меда, коньяка, портвейна, ликеров, лимонной кислоты и спирта. Пунши имеют в основном кисло-сладкий вкус. Содержат 15–20% спирта. Состав некоторых пуншей:

«Ассорти» — витаминизированный пунш. Для приготовления используются спиртованный клюквенный сок, морс шиповника, настой свежей лимонной корки, витамин С. Имеет оранжевый цвет, кисло-сладкий вкус, аромат шиповника. Содержание спирта 17%.

«Барбарисовый» — его готовят с использованием спиртованного барбарисового сока, настоев свежей лимонной корки, корицы, гвоздики, мускатного ореха. Имеет бордово-красный цвет, кисло-сладкий вкус и аромат барбариса и пряностей. Содержание спирта 17%.

«Жигулевский» — для приготовления используют спиртованный яблочный сок, морс из кураги, лимонное масло и настои миндаля, мускатного ореха, гвоздики и корицы. Имеет золотистый цвет, кисло-сладкий вкус, фруктовый аромат. Содержание спирта 17%.


Абсолют-лимонад

Аустер ни оставит от похмелья ни следа

Бак - лимонный сок, имбирь и спирт - все, что нужно

Бакс-физ - игристый коктейль твоей мечты

Боуль - коктейль-кулер

Делаем игристый коктейль Клубника в ликере

Делаем огненную воду

Зум - коктейль на основе коньяка, меда и сливок

Игристый коктейль Звезда Москвы

Игристый тропический коктейль Мамбо

Как готовится коктейль Абсолютная белая смерть

Как готовится коктейль пуфф

Как готовится Кровавая Хуанита

Как готовится пунш

Как готовится Розовая леди

Как готовится хайбол

Как делается жженка

Как делается крюшон

Как делаются коблеры

Как приготовить коктейль Кровавая Мэри

Какие бывают коктейли

Коктейли с молоком и сливками

Лучший рецепт на основе водки Абсолют - коктейль Стокгольм

Малиновый крюшон

Рецепт абрикосово-бананового крюшона

Рецепт земляничного крюшона

Рецепт коктейля от Распутина

Рецепт розового джина

Рецепт суздальского пунша

Самый лучший алкогольный коктейль Клубничная чаша

Секрет приготовления коктейля Буравчик

Соленая собака, он же Морской волк

Специальный бу-бу - пьем и говорим бу-бу-бу

 

 

 

 

 

На главную страницу сайта



Loading...



Rambler's Top100