| Широкой известностью в XIX в. пользовался лафит. Это красное столовое бордосское вино было дорогим, недоступным широким массам населения. От имени «лафит» происходят названия «лафитная рюмка», то есть рюмка с удлиненным туловом цилиндрической или слабоконической формы емкостью 125-150 мл, применяемая для столовых вин; лафитный стакан, или лафитник, — стаканчик такой же вместимости. Как и другие красные вина, лафит подавался в подогретом виде к главному мясному блюду.Другим известным бордосским вином было Шато-Марго. Как говорили в те времена, «от шато-марго будешь шататься и моргать».Номер один среди вин Бордо — марка «Малезан».Ряд бордосских вин удостоен печати Гильдии вин — ассоциации, следящей за подлинностью товара и его качеством. Качество продукции с фирменным знаком Гильдии — печатью — всегда остается высоким.
История и категории бордосских вин
Как подавать к столу красное бордо
Какие вина бордо вы порекомендуете
Лафит и Шато-Марго – лучшие бордосские вина
Сотерн
|