Глинтвейн. Секрет приготовления чайного глинтвейна

1 л чайного настоя (из 5 ложек чая лучшего сорта), 100 г яблочного сока, 100 г абрикосового или виноградного сока, 200 г сахара, 100 г коньяка или рома.Чайный настой вливают в эмалированную посуду, где предварительно смешаны соки и положен сахар. Закрыть сосуд крышкой и поставить на слабый огонь на 1/2 часа, но не доводить до кипения, затем добавить коньяк или ром. При этом чай всегда вливается в фруктовую смесь.Глинтвейн подходит для больных в период восстановления после инфекционных заболеваний, при физическом и психическом истощении. Можно добавлять в него ароматические специи (корицу, гвоздику). Чайный глинтвейн подают на праздничных и торжественных ужинах. По своему ободряющему и освежающему действию он превосходит любой вид портвейна.

Глинтвейн с портвейном

Глинтвейн с яблоками

Классические рецепты глинтвейна

Отведайте спортивного глинтвейну

Секрет приготовления чайного глинтвейна

Интересное:  Экзотический алкоголь. Абсент – напиток, который вы должны попробовать

Опубликовано

в

от

Метки: