КАЛУА (Kahlua) – один из самых популярных кофейных ликеров на основе обжаренных семян кофейного дерева аравийского. Сначала он изготавливался в Мексике, сейчас выпускается датской фирма «Петер Хееринг» из мексиканского кофе.Кофейные зерна настаивают на спирте, дистиллируют часть настоя, и смешивают с сахарным сиропом и ванилью.Ликер имеет сильный кофейный вкус и аромат с приятным ванильным тоном. Цвет ликера темно-коричневый.Коктейли — главное применение этого ликера. Используется для улучшения вкуса кофе.
Делаем сами вишневый ликер
Доморощенный лимонный ликер
Драмбуи – ликер из солодового виски и меда
Кофейный ликер калуа
Малиновый ликер любят все
Померанцевый ликер Куантро
Рецептуры молочных ликеров
Рецептуры розового ликера и розовой водки
Самые популярные рецепты ликеров
Самый простой рецепт виноградного ликера
Самый простой рецепт приготовления кофейного ликера
Секрет домашнего приготовления ликера из лепестков черемухи
Франджелико- ликер номер один в мире
|