Португальские портвейны имеют следующие обозначения на этикетке.Ruby, то есть красный или рубиновый. Это самый дешевый портвейн, он обычно сладкий и имеет простой вкус.Tawny, что можно перевести прибилизительно как коричневый. Эти портвейны имеют различные сроки выдержки, Содержание сахара в них может быть любым.White, то есть белый портвейн. Он выпускается в относительно небольших количествах. Белый портвейн чаще всего полусухой и полусладкий. Последнее время его выпуск растет.Vintage. Это вино высшего качества, выпускается в небольших количествах и не каждый год. Для изготовления используются только виноматериалы одного определенного года. Все бутылки имеют индивидуальные номера. Лучшие Vintage в XX в. были получены в 1927, 1945, 1963 и 1994 годах. Уже сейчас некоторые вина 1994 стоят свыше 400 долларов за бутылку.
Белые и красные портвейны – содержание спирта и сахара, цены
История портвейна
К чему подают портвейн
Крепость и типы портвейна, выдержка портвейна, марочный портвейн
Португальские рубиновые, коричневые и белые портвейны ценятся выше всего
Российский портвейн, лучшие советские марки портвейна
|