| “КОНЬЯК” На 3 л крепкого самогона добавить по одной столовой ложке сахара и хорошего чая, 3 лавровых листика, 5 горошин черного перца, 3-5 гвоздичек, на кончике ножа ванилин, нескольео лимонных или апельсиновых корок. Выстойка 10 дней. ВТОРОЙ СПОСОБ На ту же дозу – 3 лавровых листа, 6 горошин душистого перца, 6 – горького, 3 столовых ложки сахара, 1/4 столовой ложки ванилина, одну – корицы, 2 – чая, 6 гвоздичек. Все этосвязать в марлю и опустить в банку. ТРЕТИЙ СПОСОБ На ту же дозу – 3 чайных ложки сахара, столько же растворимого кофе, 3 лавровых листка, 5 штук гвоздики, 8 перчинок. СТАРКА В 0,5 л капают 5 капель аммониака (аммонийная соль,используется в медицине и ветиринарии), хорошо всколачивают. НА ПОЛЫНИ Сушат в тени верхние листья и цветы полевой полыни, кидают в водку, на четверть емкости. Употреблять через неделю-две. КАНТАБАС Берут почки смородины, насыпают половину бутыля и наливают дополна водкой. Бутыль накрывают чистым полотном, шесть недель выстаивают на солнце. Процеживают, дают отстояться, разливают по бутылям. Чем больше хранить кантабас, тем он вкуснее. СЛИВОВИЦА Насыпать переспелой, уже морщинистой венгерки почти полный бутыль. Залить водкой. Оставить на 6 недель. Водку слить, запечатать. Оставшиеся сливы залить сахарным сиропом. Через 3 недели слить, перемешать с водкой. Процедить, разлить, закорковать. Пить через полгода. ВИШНЕВКА Также, как и в предыдущем рецепте. Использовать спелые и переспелые вишни.
Готовим самогон из варенья или патоки
Готовим самогон из всякой всячины – конфет, варенья, из халвы и сушек
Как и из чего готовится самогон
Как сделать из сахара водку, или рецепт сахарного самогона
Общие советы по производству самогона
Попробуйте свекольный самогон
Различные простые рецепты самогонов – от медовухи до готового самогона
Различные рецепты хлебного самогона
Рецептура виноградного самогона
Рецептура приготовления фруктового самогона из яблок, груш, слив и любого сиропа
Самогон для женщин
Самогон-коньяк
Способы очистки самогона
Сырье для самогона – в России на самогон идет все, от сахара до печенья и варенья
Устройства самогонных аппаратов
|