| Обычно считают, что культура винограда в Португалии была завезена римлянами во II в. до н. э. Правда, есть сведения, что там были местные сорта винограда и в более давнее время.В период завоевания Пиренейского полуострова маврами северная часть Португалии практически не попала под их владычество, поэтому, в отличие от Испании, где виноградники были уничтожены, культура винограда в Португалии сохранилась. Еще в XII в. началась экспорт вина в Англию. Торговые связи прерывались в XVI-XVII вв. в период англо-испанских войн, но уже в XVIII в. Португалия экспортировала вино не только в Англию, но в другие европейские страны.Большое значение имели принадлежащие Португалии острова. На острове Мадейра с одноименного архипелага научились делать мадеру, а другие вина, в особенности красные, постепенно вытесняли сахарный тростник. На островах Азорского архипелага делали крепкие вина. Сначала их грузили на корабли, плывущие в Америку, а в начале XVIII в., согласно Метуэнскому договору с Англией, португальские вина, том числе и азорские, стали поставлять в Англию вместо французских.
Лучшие марочные португальские вина и лучший португальский портвейн
Португалия – родина мадеры и портвейна |
