Адреса и телефоны
Биттеры и бальзамы
Бордосские вина
Бренди
Бургундские вина
Вермут
Вина Германии
Вина Греции и Кипра
Вина Португалии
Вина России и стран СНГ
Вина США
Вина Франции
Вина херес
Вино - общее
Виски
Водка
Глинтвейн
Джин
Домашнее вино
Игристые вина
История виноделия
Кагор
Коктейли
Коньяк
Ликеры
Лучшие европейские вина
Лучшие мировые марки вина
Наливки
Настойки
Пиво - общее
Пиво импортное
Пиво российское
Портвейн
Ром
Сакэ
Самогон
Сидр
Текила
Шампанское
Экзотический алкоголь
|
«СЕН-РАФАЭЛЬ» (Saint-Raphael), биттер из апельсиновой корки, коры хинного дерева, какао, ароматических трав. Основой напитка послужил старинный ликер из горечавки, изготовлявшийся в департаменте Дофинэ (Франция). Брат Рафаэль из картезианского монастыря в Гран Шартрез в 1858 вернулся к мирской жизни под именем Ипполит Бональ и изготовил напиток «Рафаэль». Позднее, переселившись в Сен-Лоран-де-Пон, он выпустил другой биттер, «Бональ». Производится два типа напитка: красный и золотистый, называемый белым. Содержание спирта —16% об. «Сен-Рафаэль» используется как аперитив в охлажденном виде, часто со льдом.
Ангостура
Винный биттер Дюбонне
Кампари
Отведайте биттер Сэн-Рафаэль
Отличия биттеров от бальзамов
Рижский бальзам оказывается является биттером
Секрет приготовления черного рижского бальзама
|