«Чинзано»4 части джина и 1 часть «Чинзано Драй» налить в широкую рюмку, добавить немного льда, украсить зеленой оливкой. По существу, этот же коктейль называется «Сухой мартини». В Великобритании его называют попросту «джин с вермутом». Существует несколько версий происхождения коктейля.«Мартини»От 4 до 6 частей джина сбить или смешать с 1 частью вермута «Мартини». Во втором случае джин наливается первым. Украсить оливкой.«Манхеттен»Смешать 2 части виски, 1 часть красного вермута, 2-3 капли бальзама, украсить вишней.«Негрони»Смешать колотый лед с 2 частями джина, 1 частью «Кампари», 1 частью сладкого вермута, добавить содовой и украсить лимонной корочкой. Создан сеньором Негрони, барменом в гостинице Баглиони во Флоренции в 1920-х гг. Коктейль хорош как аперитив.«Бумеранг»2 части джина, 1 часть сухого вермута, немного биттера, лимонная корочка. Популярен в Англии.«Адонис»Смешать 1 часть хереса, 1 часть итальянского вермута, добавить небольшое количество биттера.
Какие вермуты вы можете посоветовать
Коктейли с вермутом