Адреса и телефоны
Биттеры и бальзамы
Бордосские вина
Бренди
Бургундские вина
Вермут
Вина Германии
Вина Греции и Кипра
Вина Португалии
Вина России и стран СНГ
Вина США
Вина Франции
Вина херес
Вино - общее
Виски
Водка
Глинтвейн
Джин
Домашнее вино
Игристые вина
История виноделия
Кагор
Коктейли
Коньяк
Ликеры
Лучшие европейские вина
Лучшие мировые марки вина
Наливки
Настойки
Пиво - общее
Пиво импортное
Пиво российское
Портвейн
Ром
Сакэ
Самогон
Сидр
Текила
Шампанское
Экзотический алкоголь
|
ВИЛЬЯМ, крепкий спиртной напиток, производимый из груш во Франции, Германии и Швейцарии.
Сырьем для вильяма служат различные сорта груш. Производство началось в Швейцарии, где местный сорт груш называется Вильяминой. Аналогично название сорта Вильям, из которого напиток делают во Франции, лучшие груши этого сорта растут в долине Роны; используют еще груши сортов Анжу и Бартлет. Крепость вильяма — от 40 до 43% об.
Французские производители напитка выращивают завязи груши в специальных бутылках емкостью 0,7 л, после созревания грушу отделяют, бутылку заливают вильямом и укупоривают.
Абсент - напиток, который вы должны попробовать
Арманьяк конкурирует с коньяком
Отведайте итальянской граппы
Пейте Вильям - спиртовой напиток из груш
Сливовица - пьяные сливы
|