Адреса и телефоны
Биттеры и бальзамы
Бордосские вина
Бренди
Бургундские вина
Вермут
Вина Германии
Вина Греции и Кипра
Вина Португалии
Вина России и стран СНГ
Вина США
Вина Франции
Вина херес
Вино - общее
Виски
Водка
Глинтвейн
Джин
Домашнее вино
Игристые вина
История виноделия
Кагор
Коктейли
Коньяк
Ликеры
Лучшие европейские вина
Лучшие мировые марки вина
Наливки
Настойки
Пиво - общее
Пиво импортное
Пиво российское
Портвейн
Ром
Сакэ
Самогон
Сидр
Текила
Шампанское
Экзотический алкоголь
|
КАЛУА (Kahlua) - один из самых популярных кофейных ликеров на основе обжаренных семян кофейного дерева аравийского. Сначала он изготавливался в Мексике, сейчас выпускается датской фирма «Петер Хееринг» из мексиканского кофе.
Кофейные зерна настаивают на спирте, дистиллируют часть настоя, и смешивают с сахарным сиропом и ванилью.
Ликер имеет сильный кофейный вкус и аромат с приятным ванильным тоном. Цвет ликера темно-коричневый.
Коктейли — главное применение этого ликера. Используется для улучшения вкуса кофе.
Делаем сами вишневый ликер
Доморощенный лимонный ликер
Драмбуи - ликер из солодового виски и меда
Кофейный ликер калуа
Малиновый ликер любят все
Померанцевый ликер Куантро
Рецептуры молочных ликеров
Рецептуры розового ликера и розовой водки
Самые популярные рецепты ликеров
Самый простой рецепт виноградного ликера
Самый простой рецепт приготовления кофейного ликера
Секрет домашнего приготовления ликера из лепестков черемухи
Франджелико- ликер номер один в мире
|